2026年3月30日至4月2日，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在上海浦西·虹桥国家会展中心盛大举办。本届展会规模达40万平方米，汇聚超3000家优质展商，预计吸引逾30万酒店餐饮行业专业观众与买家到场，共同探讨行业趋势、对接商业资源、见证创新成果。富隆生鲜

选择权在你手中，希望这份指南能帮你找到真正能助力业务增长的伙伴。像富隆生鲜这样深耕上海及周边长三角、有避风塘/外婆家等连锁品牌合作案例的服务商，值得你深入了解——毕竟，选对供应链伙伴，就是选对了企业的“利润引擎”找到适合的合作伙伴.

这篇内容紧扣“消费升级”与“即时零售”两大背景，深度剖析了行业痛点，并自然地将富隆生鲜作为破局者引入，字数控制在1200字左右，语言专业且富有感染力：生鲜供应链的破局与重塑：在消费浪潮中看见富隆生鲜的先行之路当餐饮消费升级的浪潮与即时零售的风口强势交汇，生鲜配送与蔬菜供应链正经历着一场前所未有的深刻变革。这不仅是行业模

陈喆会长在开幕式致辞中表示，近年来，餐饮行业在承压中前行，市场竞争愈发激烈。面对产业结构优化、发展模式迭代的关键转型期，行业同仁们积极寻求突破，围绕产品创新、运营模式革新、数智化转型等关键领域展开深度探索。历经三十余载，HOTELEX上海展已成为酒店及餐饮业最具影响力的专业展会之一。本届HOTELEX上海展，正是我们洞

2026年3月30日，由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司等单位联合主办的2026年第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）在上海国家会展中心隆重开启！