《校园配餐服务企业管理指南》将于12月1日正式实施近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服同时，标准提出了有关食品安全与营养化指导。务企业管理指南》国家标准，持续完善校园食品健康信息交流、防止餐饮浪费的操作指引，引导学生不断增强膳食平衡、节约环保理念，从小养安全监管体系。该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学成良好饮食习惯。生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业，是校市场监管总局将继续完善校园食品安全相关标准，助力进一步健全校园食品安全全链条风险园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐防控体系，不断提升校园食品安全监管效能，切实提升校园食品安全规范化管理水平服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引，为校园配餐服务企业的合规管理提供标